{"id":1509,"date":"2021-05-18T23:48:19","date_gmt":"2021-05-19T02:48:19","guid":{"rendered":"https:\/\/lacontracara.com\/?p=1509"},"modified":"2021-05-18T23:48:20","modified_gmt":"2021-05-19T02:48:20","slug":"kulfas-buscamos-garantizar-cortes-populares-a-un-buen-precio-y-que-el-resto-se-pueda-exportar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/2021\/05\/18\/kulfas-buscamos-garantizar-cortes-populares-a-un-buen-precio-y-que-el-resto-se-pueda-exportar\/","title":{"rendered":"Kulfas: \u00abBuscamos garantizar cortes populares a un buen precio y que el resto se pueda exportar\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>El ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, asegur\u00f3 este martes que&nbsp;<strong>el Gobierno est\u00e1 dialogando con el sector productor de carne vacuno<\/strong>&nbsp;para definir una serie de medidas que&nbsp;<strong>ordenen el mercado<\/strong>&nbsp;y que permitan \u00ab<strong>garantizar cortes populares<\/strong>, como el asado y vac\u00edo, a un buen precio y que el resto se pueda comercializar y exportar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, dijo que la medida de\u00a0suspender la exportaci\u00f3n de carne por 30 d\u00edas\u00a0se da en un marco de\u00a0<strong>aceleraci\u00f3n de los precios internos\u00a0<\/strong>y de la detecci\u00f3n de numerosos casos de\u00a0<strong>evasi\u00f3n e informalidad en la comercializaci\u00f3n con el exterior,<\/strong>\u00a0por lo que la medida busca generar un plazo acotado en el se puedan resolver estos problemas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl objetivo central es que Argentina exporte carne pero que&nbsp;<strong>garantice tambi\u00e9n el mercado interno a precios accesibles<\/strong>&nbsp;hist\u00f3ricamente\u00bb, dijo Kulfas en una entrevista con Radio con Vos, en la que se\u00f1al\u00f3 que el Ministerio de Agricultura formalizar\u00e1 la suspensi\u00f3n de exportar carne, pero que \u00abojal\u00e1 sea menos de 30 d\u00edas, si los objetivos se cumplen antes de plazo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSe estaba detectando en los \u00faltimos meses\u00a0<strong>un desorden en el funcionamiento del sector<\/strong>, alg\u00fan comportamiento especulativo,\u00a0<strong>frigor\u00edficos que no estaban liquidando\u00a0<\/strong>ni declarando exportaciones y estaban haciendo un proceso de\u00a0<strong>evasi\u00f3n<\/strong>. Todo esto se dio en un proceso concomitante con un\u00a0<strong>aumento desmedido de los precio internos<\/strong>\u00ab, se\u00f1al\u00f3 Kulfas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lacontracara.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/carniceria-carne.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1510\" width=\"540\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/lacontracara.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/carniceria-carne.jpg 540w, https:\/\/lacontracara.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/carniceria-carne-300x225.jpg 300w, https:\/\/lacontracara.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/carniceria-carne-80x60.jpg 80w, https:\/\/lacontracara.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/carniceria-carne-265x198.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><figcaption>Kulfas: \u00abEs un sector que tiene altos componentes de informalidad. Queremos ordenarlo para beneficio de todos\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>A diferencia de otros a\u00f1os, cuando por cuestiones estacionales el precio de la carne sube entre diciembre y febrero y estabiliza entre marzo y octubre, el ministro se\u00f1al\u00f3 que \u00abentre marzo y mayo se aceler\u00f3 esa suba\u00bb, por lo que se conversar\u00e1 con los sectores exportador y del mercado interno para resolver este \u00abmomento de tensi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEs un sector que tiene altos componentes de informalidad.&nbsp;<strong>Queremos ordenarlo para beneficio de todos<\/strong>, sobre todo de mercado interno para que sea bien abastecido y a precio accesibles\u00bb, afirm\u00f3 Kulfas.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto dijo que el Gobierno est\u00e1 \u00abtrabajando para que los exportadores que no est\u00e1n cumpliendo con las normas dejen de hacerlo y que sea s\u00f3lo para los que trabajan de manera legal, formal y establecer acuerdos para que haya una oferta de cortes a precios accesibles en el mercado interno\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u00abEl objetivo central es que Argentina exporte carne pero que garantice tambi\u00e9n el mercado interno a precios accesibles hist\u00f3ricamente\u00bb.MAT\u00cdAS KULFAS<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Y agreg\u00f3:&nbsp;<strong>\u00abBuscamos garantizar cortes populares<\/strong>, como asado y vac\u00edo, a un buenos precios&nbsp;<strong>y que el resto se pueda comercializar y exportar<\/strong>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab<strong>Hablamos de un cierre por 30 d\u00edas<\/strong>. El Presidente (Alberto Fern\u00e1ndez) le dijo al consorcio de exportadores ABC que&nbsp;<strong>si la soluci\u00f3n la encontramos en una semana, la abrimos en una semana<\/strong>. Si se est\u00e1 operando en blanco y liquida sus exportaciones no hay problema. Queremos que las reglas se cumplan para todos\u00bb, afirm\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, Kulfas dijo que el Gobierno est\u00e1 \u00abtrabajando en un plan con mirada de largo plazo\u00bb que incluy\u00f3 hace pocos d\u00edas el cambio en la comercializaci\u00f3n de la carne por troceo en lugar de media res para ganar eficiencia y llevar la demanda de acuerdo a lo que precisan distintos sectores.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEstamos buscando resolver el problema de manera m\u00e1s estructural. Uno mira la producci\u00f3n de la carne vacuna y est\u00e1 estancada en el largo largo plazo. La soluci\u00f3n es lograr un entendimiento que nos permita aumentar la producci\u00f3n en un sector que tuvo mayor dinamismo en los \u00faltimos a\u00f1os pero que en el mercado interno ha tenido una baja en los \u00faltimos a\u00f1os\u00bb, cerr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: T\u00e9lam.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro de Desarrollo Productivo, Mat\u00edas Kulfas, asegur\u00f3 este martes que&nbsp;el Gobierno est\u00e1 dialogando con el sector productor de carne vacuno&nbsp;para definir una serie de medidas que&nbsp;ordenen el mercado&nbsp;y que&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,19,20,18,22],"tags":[],"class_list":["post-1509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-economia","category-nacionales","category-politica","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1509"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1514,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1509\/revisions\/1514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}