{"id":30760,"date":"2022-12-01T14:32:58","date_gmt":"2022-12-01T17:32:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lacontracara.com\/?p=30760"},"modified":"2022-12-01T14:33:00","modified_gmt":"2022-12-01T17:33:00","slug":"como-ahorrar-dinero-en-tu-empresa-ayudando-al-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/2022\/12\/01\/como-ahorrar-dinero-en-tu-empresa-ayudando-al-ambiente\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo ahorrar dinero en tu empresa ayudando al ambiente?"},"content":{"rendered":"\n

Por Ciro Panizo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es posible que las empresas puedan ayudar al ambiente, cada una desde su lugar, a veces de forma m\u00e1s simple con resultados a corto plazo y otras veces m\u00e1s a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

En tiempos de costos crecientes, para cualquier empresa el ahorro es una variable tan o m\u00e1s importante que el ingreso. Pero, \u00bfQu\u00e9 pasa si adem\u00e1s de ahorrar en nuestros gastos logramos al mismo tiempo aportar al cuidado del ambiente?<\/p>\n\n\n\n

Es un proceso que podemos hacer de manera gradual, poni\u00e9ndonos metas concretas para lograr el objetivo. Una de las primeras cosas que podemos hacer es armar un programa de \u00abGesti\u00f3n Integral de Residuos S\u00f3lidos Urbanos\u00bb (GIRSU). En muchas provincias es obligatorio, en esos casos tambi\u00e9n estar\u00edamos cumpliendo una normativa.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de este programa vamos a poder gestionar los residuos de la empresa de manera correcta. Comenzamos separando los residuos en dos grandes corrientes, reciclables (o secos) y no reciclables (o h\u00famedos). Vamos a disponer cada una de estas corrientes en cestos diferenciados. El siguiente paso es identificar una empresa o cooperativa que nos pueda hacer la log\u00edstica diferenciada de cada una de esas corrientes.<\/p>\n\n\n\n

Los reciclables tienen un proceso posterior a trav\u00e9s del cual se separan los distintos tipos de residuos, a saber, papel, cart\u00f3n, metal, pl\u00e1stico, y vidrio, generalmente se enfardan, y se entregan a las distintas industrias recicladoras para que \u00e9stas los utilicen como materia prima en la fabricaci\u00f3n de nuevos productos.<\/p>\n\n\n\n

Los h\u00famedos generalmente terminan en un relleno sanitario o basural a cielo abierto. Una buena soluci\u00f3n es tratarlos en origen, y hay dos sistemas disponibles uno es el compostaje corporativo que nos permite disponer en las composteras: frutas y vegetales crudos y sin condimentar, saquitos de t\u00e9, yerba, viruta de madera, entre otros. A trav\u00e9s de un proceso natural se descompone en un per\u00edodo de entre 4 y 6 meses se transforma en tierra f\u00e9rtil.<\/p>\n\n\n\n

El otro proceso disponible es el de biodigesti\u00f3n. En este, a diferencia del compostaje, se puede digerir todo tipo de residuos org\u00e1nicos, como restos de comida cruda o cocida, condimentada o no; restos de poda, bagazo de cerveza y a trav\u00e9s de un proceso natural microbiano un grupo de bacterias que se generan naturalmente en el equipo van descomponiendo la materia org\u00e1nica y la transforman en biog\u00e1s. El biog\u00e1s se puede utilizar para cocinar, calefaccionar, etc\u00e9tera y en escalas industriales hasta para generar energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n\n\n\n

Por el servicio de retiro de ambas corrientes las empresas pagan much\u00edsimo dinero y en la mayor\u00eda de los casos terminan enterrados contaminando cursos de agua, suelos y la atm\u00f3sfera, poniendo en riesgo sanitario a mucha gente. Pero si elaboramos un programa de GIRSU en nuestra organizaci\u00f3n y empezamos a darle a cada una de las corrientes el destino que corresponde, vamos a ahorrar gran parte de ese dinero que le pagamos a las empresas que nos retiran los residuos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n vamos a poder ver un ahorro en la factura de gas o de luz si optamos por la biodigesti\u00f3n corporativa; pero adem\u00e1s algo muy importante es que vamos a ayudar a mitigar el impacto ambiental que tarde o temprano nos va a afectar como organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Ayudar al ambiente tambi\u00e9n nos puede abrir puertas a nuevas oportunidades de negocio. As\u00ed como en muchos mercados se exigen normas de calidad y seguridad, las certificaciones ambientales y las empresas de triple impacto como son cada vez m\u00e1s valoradas en el \u00e1mbito internacional.<\/p>\n\n\n\n

Podemos ahorrar dinero, cuidar el ambiente, cumplir la normativa y fidelizar el v\u00ednculo con clientes cada vez m\u00e1s conscientes. Solo se trata de poner manos a la obra.<\/p>\n\n\n\n

(*) Co-fundador de GEA Sustentable y GEA Bio<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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