{"id":47379,"date":"2024-08-02T00:35:30","date_gmt":"2024-08-02T03:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/lacontracara.com\/?p=47379"},"modified":"2024-09-19T20:52:40","modified_gmt":"2024-09-19T23:52:40","slug":"capacitan-a-municipios-sobre-seguridad-alimentaria-y-el-programa-pan-casero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/2024\/08\/02\/capacitan-a-municipios-sobre-seguridad-alimentaria-y-el-programa-pan-casero\/","title":{"rendered":"Capacitan a municipios sobre seguridad alimentaria y el Programa Pan Casero"},"content":{"rendered":"\n<p>El Ministerio de Desarrollo Social contin\u00faa con las capacitaciones dirigidas a las \u00e1reas sociales de los 60 municipios, sobre el protocolo para la entrega de harina, enmarcada en el programa Pan Casero. Estas capacitaciones con modalidad virtual, para los equipos municipales iniciaron este martes y contin\u00faan hasta el viernes 19 inclusive.<\/p>\n\n\n\n<p>Este programa se encuentra descentralizado y a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias se busca de forma sostenida la mejora en todos los aspectos operativos, especialmente con intervenciones de Educaci\u00f3n Alimentaria y Nutricional. Es por este motivo que se trabaj\u00f3 en una actualizaci\u00f3n de los contenidos de un Protocolo para la Entrega de Harina, dirigido a las \u00e1reas responsables de la entrega a titulares de derecho de cada Municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>El ministro de Desarrollo Social,&nbsp;<strong>Mario Mimessi<\/strong>&nbsp;destac\u00f3 que este protocolo sirve para mejorar las condiciones en las que se entrega el insumo (harina), fortalecer la seguridad alimentaria y mantener la calidad del mismo hasta que llega a los titulares en territorio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.salta.gob.ar\/public\/images\/noticias\/contenidos\/13007-capacitan-a-municipios-sobre-seguridad-alimentaria-y-el-programa-pan-casero.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.salta.gob.ar\/public\/images\/noticias\/contenidos\/13007-capacitan-a-municipios-sobre-seguridad-alimentaria-y-el-programa-pan-casero.jpeg\" alt=\"Capacitan a municipios sobre seguridad alimentaria y el Programa Pan Casero\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>El protocolo consta de recomendaciones generales sobre la compra de harina de acuerdo a lo estipulado en el C\u00f3digo Alimentario Argentino, recepci\u00f3n, almacenamiento, fraccionamiento y distribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las condiciones a cumplir por parte de las personas que tienen contacto con el insumo es que cuenten con la certificaci\u00f3n de Manipuladores de Alimentos con validez nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>El trabajo de mejora continua sobre la ejecuci\u00f3n del Programa se viene realizando con los encargados municipales de Pan Casero, ahora se pretende reforzar las condiciones de las entregas en territorio. El monitoreo de la implementaci\u00f3n ser\u00e1 permanente, virtual y en territorio, reforzando aspectos e inquietudes con intervenci\u00f3n de los profesionales de la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias.<\/p>\n\n\n\n<p>Para los cursos de Manipulaci\u00f3n de Alimentos se coordinar\u00e1 con las delegaciones locales de Bromatolog\u00eda siendo la Subsecretar\u00eda de Pol\u00edticas Alimentarias el nexo para fomentar \u00e9sta actividad.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<p>Fuente:&nbsp;<strong>Secretar\u00eda de Prensa y Comunicaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Desarrollo Social contin\u00faa con las capacitaciones dirigidas a las \u00e1reas sociales de los 60 municipios, sobre el protocolo para la entrega de harina, enmarcada en el programa&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":47380,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,42,22],"tags":[249,35],"class_list":["post-47379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-salta","category-sociedad","tag-argentina","tag-salta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47381,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47379\/revisions\/47381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}