Hoy y ma\u00f1ana se dictar\u00e1 en la ciudad de Salta el primer curso presencial de manipulaci\u00f3n segura de alimentos del a\u00f1o. Para febrero, las fechas programadas son el 4 y el 5, y para marzo, el 6 y 7.<\/p>\n\n\n\n
La actividad, a cargo del programa de Bromatolog\u00eda del Ministerio de Salud P\u00fablica<\/strong>, tendr\u00e1 lugar en el auditorio del hospital Se\u00f1or del Milagro, en el horario de 8.30 a 12.30.<\/p>\n\n\n\n La capacitaci\u00f3n es para toda persona que realice actividades por las cuales est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos de elaboraci\u00f3n, fraccionamiento o almacenamiento, o en el transporte y comercializaci\u00f3n de alimentos o sus materias primas. Las personas que realicen y aprueben la capacitaci\u00f3n obtendr\u00e1n el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos, que tiene validez nacional y una duraci\u00f3n de tres a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n \u00b7 Tanto la inscripci\u00f3n, como el cursado y el examen final no tienen costo alguno. La emisi\u00f3n del carnet, en el caso de aprobar el curso, tiene un costo de $ 5000.<\/p>\n\n\n\n Los interesados pueden inscribirse el d\u00eda de inicio del curso en el auditorio del hospital Se\u00f1or del Milagro, o llamando previamente al programa de Bromatolog\u00eda, tel\u00e9fono (0387) 4316361.<\/p>\n\n\n\n Los requisitos para inscripci\u00f3n son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00b7 Foto del DNI, de frente y dorso<\/p>\n\n\n\n \u00b7 Foto 4×4, sobre fondo de color \u00fanico<\/p>\n\n\n\n \u00b7 Certificado \u00danico de Salud, expedido por profesional del \u00e1mbito p\u00fablico o privado. El modelo se puede descargar de la p\u00e1gina web Bromatolog\u00eda Salta.<\/p>\n\n\n\n
Con este curso se capacita a los trabajadores para garantizar la inocuidad de los alimentos, de acuerdo con las disposiciones ministeriales y en concordancia con lo establecido al respecto en el C\u00f3digo Alimentario Argentino.<\/p>\n\n\n\n