{"id":54700,"date":"2025-04-08T13:06:21","date_gmt":"2025-04-08T16:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/lacontracara.com\/?p=54700"},"modified":"2025-04-11T00:58:21","modified_gmt":"2025-04-11T03:58:21","slug":"comienza-la-semana-del-malbec-de-altura-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/2025\/04\/08\/comienza-la-semana-del-malbec-de-altura-2025\/","title":{"rendered":"Comienza la Semana del Malbec de Altura 2025"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde el Museo de la Vid y el Vino, junto con Bodegas de Salta &nbsp;se llevar\u00e1 a cabo &nbsp;la doceava &nbsp;edici\u00f3n de la Semana del Malbec de Altura del 14 al 20 de abril, para destacar la tipicidad \u00fanica que los suelos del Valle Calchaqu\u00ed aportan a la cepa que representa Argentina en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la semana el Museo propone disfrutar de degustaciones, catas tem\u00e1ticas, maridajes, platos especiales, visitas guiadas en bodegas, cl\u00ednica de Malbec, streamigs, m\u00fasica en vivo, sal\u00f3n de vinos a cielo abierto en el Museo y mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Eventos que se realizar\u00e1n en el Museo de la Vid y el Vino<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Streaming \u201cConociendo al Malbec de Altura\u201d con invitados especiales para aprender m\u00e1s sobre dicha cepa. Martes 15 de abril, 21:00 hs. Televisado y en vivo por las plataformas de Facebook y Youtube \u00a0del Museo de la Vid y el Vino.<\/li>\n\n\n\n<li>Cl\u00ednica del Malbec. Degustaci\u00f3n asistida de diferentes elaboraciones de Malbec por docentes y alumnos de la Tecnicatura en Enolog\u00eda de la UNSa dirigida al personal en contacto con turistas. Mi\u00e9rcoles 16 de abril, 19:00 hs. En el Museo de la Vid y el Vino \u2013 Cafayate. Cupo limitado.<\/li>\n\n\n\n<li>Malbec de Altura. Sal\u00f3n de vinos a cielo abierto con degustaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 bodegas de peque\u00f1os, medianos y grandes productores, acompa\u00f1ado de espect\u00e1culo de baile y m\u00fasica. S\u00e1bado 19 de abril, 19:00 hs. En el Museo de la Vid y el Vino \u2013 Cafayate. Venta de entradas anticipadas desde el martes 15 de abril \u00a0en boleter\u00eda del Museo de la Vid y el Vino, Avenida G\u00fcemes Sur esquina Ferm\u00edn Perdiguero \u2013 Cafayate Salta de 9 a 18 hs. Costo: $25.000 con un 20% de descuento consumiendo en locales adheridos de Cafayate.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sobre el Malbec<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El Malbec no solo es la cepa insignia de Argentina, sino que ha logrado convertirse en sin\u00f3nimo del pa\u00eds, un embajador en el mundo que dot\u00f3 de un car\u00e1cter pujante a la industria vitivin\u00edcola argentina durante los \u00faltimos veinte a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>En el coraz\u00f3n del Valle Calchaqu\u00ed, Salta, donde el sol reina, nacen los Malbec m\u00e1s altos del mundo. Sus vi\u00f1edos, situados entre 1700 y 3100 metros sobre el nivel del mar, confieren a estos vinos un car\u00e1cter \u00fanico. La marcada amplitud t\u00e9rmica, con diferencias de hasta 20\u00b0C entre el d\u00eda y la noche, ralentiza la maduraci\u00f3n de la uva, intensificando sus aromas y sabores frutales. La intensa radiaci\u00f3n solar, producto de la altitud y los cielos despejados, optimiza la fotos\u00edntesis, resultando en vinos de color vibrante, acidez equilibrada y una riqueza arom\u00e1tica y gustativa excepcional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el Museo de la Vid y el Vino, junto con Bodegas de Salta &nbsp;se llevar\u00e1 a cabo &nbsp;la doceava &nbsp;edici\u00f3n de la Semana del Malbec de Altura del 14&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":54701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,42,22],"tags":[249,35],"class_list":["post-54700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-salta","category-sociedad","tag-argentina","tag-salta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54700"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54702,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54700\/revisions\/54702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}