{"id":55569,"date":"2025-04-29T15:38:11","date_gmt":"2025-04-29T18:38:11","guid":{"rendered":"https:\/\/lacontracara.com\/?p=55569"},"modified":"2025-05-06T22:00:45","modified_gmt":"2025-05-07T01:00:45","slug":"salud-publica-capacita-a-inspectores-de-bromatologia-de-toda-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/2025\/04\/29\/salud-publica-capacita-a-inspectores-de-bromatologia-de-toda-la-provincia\/","title":{"rendered":"Salud P\u00fablica capacita a inspectores de Bromatolog\u00eda de toda la provincia"},"content":{"rendered":"\n<p>El Ministerio de Salud P\u00fablica ha comenzado a dictar un curso virtual de capacitaci\u00f3n para inspectores de Bromatolog\u00eda de todos los municipios de la provincia. El objetivo es actualizar y nivelar conocimientos para optimizar la vigilancia bromatol\u00f3gica sobre alimentos y productos alimenticios, asegurando su calidad, seguridad y salubridad.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad est\u00e1 a cargo del programa provincial de Bromatolog\u00eda y comprende cuatro encuentros semanales, con una evaluaci\u00f3n final en modalidad escrita y presencial, a realizarse en sedes zonales que agrupar\u00e1n a distintos municipios.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.salta.gob.ar\/public\/images\/noticias\/contenidos\/17081-salud-publica-capacita-a-inspectores-de-bromatologia-de-toda-la-provincia.webp\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.salta.gob.ar\/public\/images\/noticias\/contenidos\/17081-salud-publica-capacita-a-inspectores-de-bromatologia-de-toda-la-provincia.webp\" alt=\"Salud P\u00fablica capacita a inspectores de Bromatolog\u00eda de toda la provincia\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>La jefa del programa de Bromatolog\u00eda,&nbsp;<strong>Marta Chuchuy<\/strong>, explic\u00f3 que cada municipio participante design\u00f3 a sus referentes, que ya vienen desempe\u00f1ando la tarea de inspecci\u00f3n en sus jurisdicciones. \u201cLos controles bromatol\u00f3gicos son muy importantes para prevenir enfermedades que pueden transmitirse a trav\u00e9s de los alimentos, y tambi\u00e9n para asegurar las condiciones de salubridad de los espacios donde se elaboran o venden\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las clases virtuales se dictan los lunes durante tres horas, periodo en el cual se imparten los contenidos te\u00f3ricos. Al t\u00e9rmino de cada jornada se dan las pautas para la realizaci\u00f3n de un trabajo pr\u00e1ctico obligatorio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa evaluaci\u00f3n final se realizar\u00e1 entre el 26 de mayo y el 6 de junio y ser\u00e1 presencial. Para eso se van a establecer sedes en el interior que agrupen a los municipios por zona, de manera que se facilite la llegada de todos los participantes\u201d, explic\u00f3 Chuchuy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Salud P\u00fablica ha comenzado a dictar un curso virtual de capacitaci\u00f3n para inspectores de Bromatolog\u00eda de todos los municipios de la provincia. El objetivo es actualizar y&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":55570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,42,22],"tags":[249,35],"class_list":["post-55569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-salta","category-sociedad","tag-argentina","tag-salta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55569"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55571,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55569\/revisions\/55571"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}