{"id":57864,"date":"2025-07-30T13:07:07","date_gmt":"2025-07-30T16:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lacontracara.com\/?p=57864"},"modified":"2025-08-13T01:00:31","modified_gmt":"2025-08-13T04:00:31","slug":"vence-la-prorroga-de-registros-de-establecimientos-y-productos-alimenticios-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacontracara.com\/index.php\/2025\/07\/30\/vence-la-prorroga-de-registros-de-establecimientos-y-productos-alimenticios-3\/","title":{"rendered":"Vence la pr\u00f3rroga de registros de establecimientos y productos alimenticios"},"content":{"rendered":"\n

El Ministerio de Salud P\u00fablica<\/strong>, a trav\u00e9s del programa de Bromatolog\u00eda, informa a todos los establecimientos elaboradores de alimentos que este 31 de julio de 2025 vence la pr\u00f3rroga establecida para los Registros Nacionales de Establecimientos (RNE) y Registros Nacionales de Productos Alimenticios (RNPA) emitidos a trav\u00e9s del sistema SIFeGA (Sistema de Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control de los Alimentos).<\/p>\n\n\n\n

Los certificados RNE (Registro Nacional de Establecimiento) y RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio) son documentos esenciales emitidos por las autoridades sanitarias, que garantizan la legalidad y la seguridad de los alimentos que se producen y comercializan.<\/p>\n\n\n\n

RNE (Registro Nacional de Establecimiento):<\/strong> Este certificado es una constancia de que un establecimiento fue inscripto y habilitado por la autoridad sanitaria competente para desarrollar actividades relacionadas con la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento, dep\u00f3sito, transporte o comercializaci\u00f3n de alimentos. Su funci\u00f3n principal es asegurar que las instalaciones cumplen con las normas de higiene y seguridad necesarias para evitar la contaminaci\u00f3n y garantizar la inocuidad de los productos. Sin un RNE v\u00e1lido, un establecimiento no puede operar legalmente en el rubro alimenticio.<\/p>\n\n\n\n

RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio):<\/strong> Por su parte, el RNPA es un certificado otorgado a cada producto alimenticio individualmente. Este registro asegura que el alimento en cuesti\u00f3n cumple con los requisitos del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) en cuanto a su composici\u00f3n, ingredientes, aditivos, proceso de elaboraci\u00f3n, envasado y rotulado. La funci\u00f3n del RNPA es proteger al consumidor, garantizando que el producto es apto para el consumo humano y que la informaci\u00f3n brindada en su etiqueta es veraz y completa. Un producto sin RNPA v\u00e1lido no puede ser comercializado.<\/p>\n\n\n\n

Estos certificados son pilares fundamentales del control sanitario de los alimentos, brindando a los consumidores la tranquilidad de que los productos que adquieren fueron elaborados en condiciones seguras y cumplen con la normativa vigente.<\/p>\n\n\n\n

Consecuencias del Vencimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es importante que todos los establecimientos elaboradores de alimentos verifiquen la vigencia de sus RNE y RNPA. Una vez vencido el plazo del 31 de julio de 2025, los registros que no hayan sido actualizados pasar\u00e1n a estado de baja de acuerdo con lo establecido en los Art\u00edculos 13 y 14 del Anexo de la Resoluci\u00f3n 1190\/19 del Ministerio de Salud P\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n

Esto implica que los establecimientos y sus productos perder\u00e1n su habilitaci\u00f3n para operar y comercializar, lo que podr\u00eda acarrear sanciones y el cese de sus actividades hasta la regularizaci\u00f3n de su situaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Es por eso que se insta a todos los titulares de establecimientos elaboradores de alimentos a verificar de inmediato la situaci\u00f3n de sus registros a trav\u00e9s del sistema SIFeGA y a iniciar los tr\u00e1mites de reinscripci\u00f3n o actualizaci\u00f3n que sean necesarios.<\/p>\n\n\n\n

Para consultas y asistencia, los interesados pueden dirigirse al Programa de Bromatolog\u00eda del Ministerio de Salud P\u00fablica de Salta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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