Un total de 28 peque\u00f1as y medianas empresas del sector alimentario (27 de Salta y 1 de Tucum\u00e1n) certificar\u00e1n este jueves 4 de diciembre su participaci\u00f3n en el Programa de Transformaci\u00f3n Digital para PyMEs de Alimentos, una iniciativa que busca elevar la productividad, competitividad y sostenibilidad del sector.<\/p>\n\n\n\n
El acto de cierre tendr\u00e1 lugar a las 17 en el Mercado Artesanal, luego del \u00faltimo taller que ser\u00e1 presencial. Contar\u00e1 con la presencia de autoridades de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y la Secretar\u00eda de Agricultura de la Naci\u00f3n, organismos impulsores del programa. Estar\u00e1n junto a representantes del Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Sustentable, encargado de su ejecuci\u00f3n en la provincia.<\/p>\n\n\n\n
Salta fue una de las cuatro jurisdicciones que se sumaron a este programa, junto a Mar del Plata, San Juan y R\u00edo Negro. Esto posibilit\u00f3 a m\u00e1s de 90 PyMEs agroindustriales recibir herramientas de gesti\u00f3n y marketing digital, optimizaci\u00f3n de procesos, reducci\u00f3n de costos y estrategias de posicionamiento, en articulaci\u00f3n con gobiernos provinciales y locales.<\/p>\n\n\n\n
Los rubros alcanzados incluyen: elaboraci\u00f3n y envasado de frutas de estaci\u00f3n y tropicales, hortalizas, bandejas de comidas saludables, panificados, chocolates, helados, miel, especias y condimentos, legumbres y huevos, todas empresas alimentarias y agroindustriales con sus respectivos registros de producto y establecimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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